Pakkumine Toidu maitsetugevdaja Guanosiin 5'-monofosfaatdinaatriumsool (GMP-Na2) Cas 5550-12-9 Esiletõstetud pilt

Varustus Toidu maitsetugevdaja Guanosiin 5'-monofosfaatdinaatriumsool (GMP-Na2) Cas 5550-12-9

Lühike kirjeldus:

Guanosiin-5'-monofosfaatdinaatriumsool (GMP-Na2)

Cas 5550-12-9

Analüüs: 98%

Suhtelised tooted:

NMN, NADH, UMP-Na2, AMP-Na2, CTP-Na2; UDP-G, UTP-Na3, ATP-NA2, CDPC

Guanosiin-5′-monofosfaatdinaatriumsool on maitsetugevdaja, mis on värvitu või valge kristalne pulber, millel on iseloomulik maitse.See lahustub vees, lahustub halvasti alkoholis ja praktiliselt ei lahustu eetris.See saadakse keemilise sünteesi teel.Seda nimetatakse ka naatrium-5-guanülaadiks ja dinaatriumguanosiin-5-monofosfaadiks.

Hea kvaliteet ja kiire kohaletoimetamine ning kohandamisteenus

Vihjeliin: +86-17321470240 (WhatsApp & Wechat)

Email: kevin@zhuoerchem.com

Saatke meile e-kiri

Toote üksikasjad

Tootesildid

Kirjeldus

Varustus Toidukvaliteediga maitsetugevdaja Guanosiin 5'-monofosfaatdinaatriumsool(GMP-Na2)Cas 5550-12-9

Guanosiin-5'-monofosfaatdinaatriumsool on maitsetugevdaja, mis on värvitu või valge kristalne pulber, millel on iseloomulik maitse.See lahustub vees, lahustub halvasti alkoholis ja praktiliselt ei lahustu eetris.See saadakse keemilise sünteesi teel.Seda nimetatakse ka naatrium-5-guanülaadiks ja dinaatriumguanosiin-5-monofosfaadiks.

Keemilised omadused:

Varustus Toidukvaliteediga maitsetugevdaja Guanosiin 5'-monofosfaatdinaatriumsool(GMP-Na2)Cas 5550-12-9

CAS: 5550-12-9

MF: C10H15N5NaO8P

MW: 387,22

EINECS: 226-914-1

Sulamistemperatuur 300 °C

säilitustemp.2-8°C

vorm kristalliline pulber

värv Valge

Tehniline andmeleht/TDS:

Varustus Toidukvaliteediga maitsetugevdaja Guanosiin 5'-monofosfaatdinaatriumsool(GMP-Na2)Cas 5550-12-9

Üksused	Nõuded
Kirjeldus	Valge või peaaegu valge kristalne pulber
Identifitseerimine (UV)	A250/A260 = 0,95 ~ 1,03 A280/A260 = 0,63 ~ 0,71
Kaod kuivamisel	≤25,0%
Lahuse läbilaskvus(5% vesilahus）	≥95,0%
PH(5% vesilahus）	7,0-8,5
Raskmetallid (pb)	≤10 ppm
Arseen	≤2,0 ppm
Plaatide koguarv	≤1000 cfu/g
Pärm ja hallitus	≤100 cfu/g
E.coil	Puudumine/1g
Salmonella	Puudub/25g
Test (UV kuivatatud alusel)	≥98,0%

Rakendus

Varustus Toidukvaliteediga maitsetugevdaja Guanosiin 5'-monofosfaatdinaatriumsool(GMP-Na2)Cas 5550-12-9

Naatriumguanülaat on lubatud kodu- ja välismaal lubatud maitseaine, mida kasutatakse sageli koos MSG ja naatriuminosinaadiga.Kasutamiseks segatuna avaldab see maitsele mitmekordistavat mõju.Seda saab kasutada igat tüüpi toiduainete jaoks ja seda tuleks kasutada vastavalt tootmisvajadustele.

Seda kasutatakse peamiselt maitseainetena, kuna see on värskendaja uue põlvkonna toit.

See on omamoodi seente maitsega maitseaine.Seda kasutatakse sageli koos naatriumglutamaadiga (lisatav kogus on 1% ~ 5%), värskendav toime suureneb oluliselt.